He de decir, antes que nada, que siento predilección por este bar, y siento predilección, porque desgraciadamente, ya no quedan muchos bares en Gran Canaria como este, donde además de comer excelentemente bien y comida muy casera, uno se siente como en casa. En Hermanos Díaz, si usted pide un vino, ellos te ponen la […]

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Este restaurante japonés de ambiente muy selecto lo encontramos en pleno barrio de las Alcaravaneras en la capital grancanaria, su decoración nipona es muy refinada y la atención es inmejorable. A mi modo de ver, ofrece una relación calidad precio muy buena, teniendo en cuenta que por norma este tipo de restaurantes no suelen ser […]

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Con este original rallador, que tanto sirve para quesos como para chocolate, podrás realizar decorativas rosetas de queso o chocolate para adornar tus platos y postres. La Girolle, que así se denomina, viene con dos accesorios, un disco de acero inoxidable que se coloca entre la base de madera y el queso o chocolate para […]

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El rancho canario, como tantos otros ranchos, nació en tiempos de escasez y penurias, y como su propio nombre indica se trata de un plato que se preparaba para saciar el hambre de un “rancho” de gente, lo cual no quita para que sea un plato de lo mas sabroso y conocido de nuestra cocina. […]

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